Il 21 e 22 settembre il centro storico inondato dal vino

Tutto pronto per l’edizione 2012 di  WineTown, la festa del vino di qualità che il 21 e il 22 settembre inonderà il centro di Firenze con buon cibo, degustazioni, musica e spettacoli. Anche per questa terza edizione tornerà la collaudata formula che ha avuto grande successo negli anni passati, e che vedra’ una quindicina di prestigiosi palazzi storici pubblici e privati aprire i loro cortili e i loro chiostri a circa 200 selezionati produttori enologici. Le degustazioni si concentreranno nelle zone di Tornabuoni, Oltrarno e Proconsolo, dedicate rispettivamente ai vini toscani, non toscani e biodinamici; le tre aree ospiteranno anche altrettanti mercati agricoli, con i prodotti tipici toscani in piazza Strozzi, i prodotti delle altre regioni in piazza Santo Spirito e i prodotti di aziende biologiche e biodinamiche nella piazzetta della Loggia del Grano, dietro Palazzo Vecchio. ”La ricetta alla base del successo di WineTown e’ quella di aver coniugato la cultura del vino al territorio e al patrimonio artistico di Firenze, attraverso un’idea originale ed efficace: utilizzare non i ‘soliti’ tendoni o chioschi, ma i nostri meravigliosi palazzi storici”, ha commentato presentando l’evento il vicesindaco Dario Nardella. Da parte sua, l’organizzatore di Wine Town Francesco Spano’ ha ricordato i tanti eventi collaterali della manifestazione: ci sara’ la cucina d’autore che scendera’ in piazza con 18 grandi cuochi toscani, che si esibiranno al centro dei tre mercati agricoli; ci saranno musici, saltimbanchi e giocolieri che ricreeranno l’atmosfera delle antiche feste di popolo; si terranno grandi concerti, con musicisti che si esibiranno sia nelle proprie formazioni che in jam session di jazz, con puntante anche nella canzone d’autore e nella classica. Prevista anche una degustazione unica di Sauternes. I 10 percorsi tematici di Wine Town saranno affiancati da degustazioni guidate a cura di Enoclub Siena e di Giacomo Lippi; e’ prevista anche la serata di premiazione dell’ International Chocolate Awards e una degustazione con 4 produttori internazionali di cioccolato. WineTown 2012 e’ promossa dalla Regione Toscana, dal Comune di Firenze e dal Comitato WineTown, in collaborazione con AIS (Associazione Italiana Sommelier) e ADSI (Associazione Dimore Storiche Italiane) con il sostegno di Confesercenti, Confcommercio, Università degli Studi di Firenze, Soprintendenza SSPSAEPMC e Fondazione Sistema Toscana. Gli sponsor principali sono BCC Chianti Banca e Pelliconi mentre gli sponsor tecnici: Conad, Firenze Parcheggi, RCR, Bartolini, Galateo e Il Loft a Firenze.