- Da sinsitra Matteo Bini, Annie Feolde, Cesare Cecchi
Una nuova guida dedicata ai ristoranti fiorentini per confermare che la città di Dante si conferma capitale del gusto. La guida si presenta con l’obiettivo di fornire ai turisti e a tutti i lettori la base per scegliere un ristorante in base al proprio gusto senza essere condizionati da classifiche e punteggi.
Sono sessantotto i ristoranti presi in esami con una scelta particolare legata alle fotografie del locale e degli addetti ai lavori. Una guida, quindi essenzialmente fotografica accompagnata da un breve testo che illustra le particolarità di ciascun ristorante fornendo le informazioni necessarie per raggiungerlo.
All’interno della guida una pratica e completa con una suddivisione in quattordici categorie che vanno dai ristoranti con vista, eleganti, tipici fiorentini, pizzerie. E così via senza tralasciare i ristoranti certificati per celiaci e vegetariani.
