La vendemmia in bici lungo la via Francigena

La vendemmia in bici? Perche’ no. Un’idea venuta a Carlo Travagli, giovane enologo toscano, che con una grande passione per le due ruote ha dato vita alla ‘Tuscany Wine and Bike’. “Dal 1 al 3 ottobre e dal 5 al 7 novembre – dice a Labitalia – partono i tour autunnali ‘Dal Chianti alla Vernaccia pedalando sulla via Francigena’. Tre giorni fra Cerreto Guidi e San Gimignano con itinerari originali, lezioni di assaggio, 15 tipologie di vino degustate, 7 aziende visitate. Un modo per vivere la raccolta passeggiando su due ruote”. Per gli appassionati sara’ possibile muoversi su due ruote alla scoperta dei vini e dei territori di quattro grandi provincie toscane guidati da Carlo Travagli e dal biker Luca Casini. E sara’ possibile farlo nel periodo della vendemmia, momento centrale per la nascita del vino nonche’ di grande suggestione paesaggistica. “In bicicletta – spiega – ci si pe’uo’ fermare dove si vuole e, soprattutto, si possono ammirare le vigne senza scontare la velocita’ di percorrenza delel automobili. Nei nostri tour si passa attraverso i vigneti e si puo’ vedere l’uva in procinto di essere vendemmiata e fare un corso sull’assaggio per capire quando e’ matura”.